ハーブ大百科「英国王立園芸協会」ハーブ大百科 : 英国王立園芸協会(デニ・バウン著 ; 吉村則子

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ハーブ大百科「英国王立園芸協会」ハーブ大百科 : 英国王立園芸協会(デニ・バウン著 ; 吉村則子の詳細情報

ハーブ大百科 : 英国王立園芸協会(デニ・バウン著 ; 吉村則子。18286-89-。ブリッジウォーター: 英国王立園芸協会ガーデンチケット。デニ·バウン著吉村則子·石原真理訳日本語監修高橋良孝世界中のハーブを網羅し、1500枚以上の写真と、1000以上の品種、交配種、栽培変種の説明を掲載。料理、美容、薬用についての家庭での実用から、香料や食品産業における加工処理まで、豊富な情報を提供する。20年程前からハーブに興味を持ち、自分へのご褒美として購入しましたが、趣味が変わり手放す事にしました。表紙の擦れは多少あります。全424ページで読み応え十分、丁寧に扱っていたので綺麗です。。王立園芸協会。イタリアソース宝典　ソース253種とその応用料理。絶版　棒針編秘訣と要点。都新聞藝能資料集成.大正編。シャブリエ　３つのロマンティックなワルツ　2台ピアノ