HOT ! 全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集

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全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。1983年に学研から発売されました。¥98000で、書店では入手不可でした。とても大事に読んでましたので、本自体はきれいです。ケースは、自然劣化のシミはあります。写真でご確認をお願いします。当時の日本の洋菓子界を牽引するパティシエの方々も力作ばかりです。❶スポンジ、バターケーキ❷パイ、シュー、イースト菓子❸クレープ、スフレ、プディング、揚げ菓子❹氷菓、フルーツ菓子❺チョコレート、糖菓、細工菓子洋菓子小辞典全て美しい写真とレシピがあります。中古品ですので、ご理解のある方よろしくお願いします。。秘密の自己防衛術青春出版社ビクトル古賀。◇◯◇ Petrak Tarot ◇◯◇　正規品。【希少】サンボマスター/新しき日本語ロックのバンドスコア。JAPEX’10　記念出版　日本の航空100年　「航空と郵便」　日本郵趣協会。【未読品・レア・貴重】激走戦隊カーレンジャー　愛蔵版　超全集　スーパー戦隊。[パンフレット] 劇団☆新感線五右衛門ロック。【希少！】一撃必倒への道／柳川昌弘(著)。【希少！】ピアノ伴奏付ひらけ！ポンキッキヒット曲集／松山祐士(編)。おもちゃ箱大塚康生